Yakiniku - definizione. Che cos'è Yakiniku
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Cosa (chi) è Yakiniku - definizione


Yakiniku         
est une méthode japonaise de cuisson des viandes et des légumes au charbon de bois, au gaz ou sur une plaque chauffante. L'ingrédient principal est du bœuf mariné, bien qu'on puisse trouver d'autres viandes comme le poulet ou les abats.